মাইমুনা আক্তার: ঋতু বদলের সময়ে সবাই কম-বেশি সর্দি-কাঁশিতে পড়েন। এতে বেশ ভোগান্তিতে পড়তে হয়। তা উপশমে আদা লেবু শরবতের জুড়ি নেই। রোগ প্রতিরোধেও কাজ করে আদা আর লেবু।
আসুন জেনে নেই আদা লেবুর শরবত তৈরির পদ্ধতি।
উপকরণ: লেবুর রস কোয়ার্টার কাপ, পানি এক কাপ, আদা কুচি এক চা চামচ, কাঁচা মরিচ, টালা জিরা গুড়া আধা চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি এক চা চামচ, বরফকুচি পরিমান মতো।
প্রণালি: সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান। এরপর ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। শেষে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
-এএ