আপনার শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি হলে চোখের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। রাতে দেখতে অসুবিধা হয় এবং দৃষ্টিহানির ঝুঁকি প্রত্যহ বাড়তে থাকে। দৃষ্টিশক্তি দুর্বল হয়ে যাওয়া, আলোতে অস্বস্তি বা চোখে শুষ্কতা অনুভব করা হতে পারে ভিটামিন ঘাটতির সুস্পষ্ট লক্ষণ। আর এ রকম দেখা দিলে বুঝে নিতে হবে ভিটামিনের অভাব রয়েছে। আপনার প্রয়োজন ভিটামিন 'এ'। আমাদের সবচেয়ে মূল্যবান অঙ্গগুলোর একটি হলো চোখ। আর সেই চোখকে সুস্থ রাখতে ভিটামিন 'এ' হলো এক অপরিহার্য উপাদান। এমনটাই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।
ভিটামিন 'এ' চোখের রেটিনার কোষগুলোকে সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। এটি চোখে আলো গ্রহণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে থাকে এবং কর্নিয়া ও কনজাংটিভার আর্দ্রতা বজায় রাখতেও সাহায্য করে। এই ভিটামিনের অভাবে চোখ শুকিয়ে যায়, জ্বালা করে এবং ধীরে ধীরে দৃষ্টি ঝাপসা হতে থাকে। সে জন্য ভিটামিন 'এ'-এর বিকল্প নেই।
বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকরা বলছেন, দীর্ঘদিন এ ঘাটতি চলতে থাকলে চোখের কর্নিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। এর ফলে স্থায়ী অন্ধ হয়ে যাওয়ার মতোও ঘটনা ঘটতে পারে। সে কারণে দৃষ্টিশক্তি ঠিক রাখতে প্রà¦