_original_1755679093.jpg)
মুহাম্মদ মিজানুর রহমান
কলা পৃথিবীর সর্বাধিক জনপ্রিয় ও পুষ্টিকর ফলগুলোর একটি। এটি বাংলাদেশসহ বিশ্বের প্রায় সব দেশেই কমবেশি জন্মে। আমাদের দেশে এটি বারোমাসি ফল হিসেবে পরিচিত এবং সহজলভ্য হওয়ায় দামের দিক থেকেও সকল শ্রেণির মানুষের নাগালের মধ্যে রয়েছে।
পুষ্টিগুণ
কলা ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর একটি ফল। এতে রয়েছে— প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ভিটামিন বি৬ ও ভিটামিন সি, প্রাকৃতিক চিনি (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ), যা শক্তি জোগায় ,খাদ্যআঁশ, যা হজমে সহায়ক।
স্বাস্থ্য উপকারিতা
কলা হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর , হজমশক্তি বাড়ায়, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে, গর্ভবতী নারীদের জন্য উপকারী ফল, শিশুদের বাড়ন্ত ও বৃদ্ধদের দুর্বলতা রোধে সহায়ক
কোন কলা খেলে কী লাভ
কলা (Banana) একটি পুষ্টিগুণে ভরপুর ফল। বিভিন্ন জাতের কলা খাওয়ার মাধ্যমে বিভিন্ন উপকারিতা পাওয়া যায়।
১. সাগর কলা: হজমে সহায়ক, শক্তি বৃদ্ধি করে, দ্রুত ক্ষুধা নিবারণ করে, সকালে খেলে দীর্ঘক্ষণ পরিপূর্ণতা দেয়।
২. চাঁপা কলা ; কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়, শিশুর খাদ্য হিসেবে উপযোগী, পেট ঠান্ডা রাখে।
৩. সবরি কলা : রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, কাশি বা গলা ব্যথায় উপকারী, আয়রন ও ফসফরাসে ভরপুর
৪. কাঁঠালি কলা : হাড় শক্ত করে, দাঁতের জন্য উপকারী, ক্যালসিয়ামে সমৃদ্ধ।
৫. বাঁশকোলো কলা: ডায়রিয়ায় উপকারী, পেটের অসুখে ব্যবহার হয়, মিষ্টি স্বাদ এবং সহজ হজমযোগ্য।
৬. আঁতি কলা (সবুজ কলা): ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো, ফাইবার বেশি, গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, রান্না করে খাওয়া হয়
কলা শুধু একটি ফলই নয়, বরং এটি পুষ্টির ভাণ্ডার। সহজলভ্য হওয়ার পাশাপাশি এর পুষ্টিগুণ ও আর্থিক গুরুত্বের কারণে এটি প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় থাকা উচিত। উন্নত জাত উদ্ভাবন ও সঠিক সংরক্ষণ পদ্ধতি অনুসরণ করলে কলা দেশের অর্থনীতিতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে।
সুতরাং, কলা—সহজে পাওয়া এক অসাধারণ ফল।
আরএইচ/
_medium_1779862030.jpg)
_medium_1776831962.jpg)
_medium_1774441435.jpg)
