আমলকির হাজারও গুণ। রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। এ জন্য ডাক্তাররা বলেন, প্রতিদিন আমলকি খাওয়া উচিত। আসুন জেনে নেই আমলকিতে কী উপকার পাওয়া যাবে।
১। হজম শক্তি বৃদ্ধি ও বমন নিবারণের জন্য শুল্ক ফল আধা কুটা করে ৫-৬ গ্রাম ১ কাপ পানিতে ১ ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে পরবর্তীতে ভালোভাবে কচলিয়ে ছেঁকে নিয়ে পানিটুকু দিনে ৩-৪ বার সেব্য।
২। মস্তিষ্ক ও হৃদযন্ত্রের দুর্বলতায় মোরব্বা করে ৪-৫টি প্রতিদিন ৩/৫ বার খেতে হবে।
৩। ভিটামিন সি, ভিটামিন ই১, ই২ এর অভাজনিত রোগে কাঁচা আমলকীর রস ১০-১৫ মিলি বা ২-৩ চা চামচ দিনে ২ বার চিনি বা মিশিয়ে খেতে হবে।
৪। কাঁচা আমলকীর রস নিয়মিত অথবা প্রতিদিন ১-২টি কাঁচা আমলকী খেলে রক্ত পরিষ্কার, চর্মের লাবণ্যতা ও যৌন শক্তি বৃদ্ধি হয়।
৫। আমলকীর তেল চুল কালো ও চুলের গোড়া শক্ত করে এবং সুনিদ্রা আনে।
৬। আমলকীর রস ও চূর্ণ বাদাম তেল মর্দন করে চিনিসহ প্রতিদিন খালিপেটে ২৫ গ্রাম পরিমাণ খেলে দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায় এবং সকল প্রকার চোখের রোগের জন্য উপকারী।
৭। আমলকীর টাটকা রস ও হলুদ মিশিয়ে গনোরিয়া রোগীকে দেওয়া হয়।
৮। নবজাতক শিশুর জন্মের অল্প সময়ের মধ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য মধু, ঘি, স্বর্ণসিঁদুর আমলকী চূর্ণ একত্রে পেস্ট করে দিনে ২ বার ৫-৭ দিন দিন।
৯। গর্ভাবস্থায় শরীরের জ্বালা পোড়ায় আধা চূর্ণ আমলকী ভেজানো পানি গ্লুকোজের সাথে খেলে উপকার হবে।
১০। প্রতিদিন একটি করে আমলকী চিবিয়ে খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।
এআর