আওয়ার ইসলাম : বর্ষাকালীন ফল পেয়ারা, এর স্বাদ, পুষ্টিগুণের কোনও বিকল্প নেই। কমলালেবুর চেয়েও কয়েকগুণ বেশি ভিটামিন সি পাওয়া যায় এতে। মৌসুমি এ ফলটিতে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও লাইকোপেন- যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারি।
এতে আরও আছে ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্স, বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম, ফলিক অ্যাসিড ও নিকোট্রিন অ্যাসিড৷ চলুন জেনে নিই পেয়ারার স্বাস্থ্যগুণ এবং এতে কী কী ভিটামিন আছে।
১. ডায়াবেটিস রোধে
নিয়মিত পেয়ারা খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমে। কারণ পেয়ারায় যে আঁশ আছে, তা শরীরে চিনি শোষণ কমাতে পারে।
২. রোগ প্রতিরোধে
পেয়ারায় যে পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ থাকে তা শরীরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
৩. দৃষ্টিশক্তির জন্য
পেয়ারায় থাকা ভিটামিন ‘এ’ চোখের দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। রাতকানা রোগের প্রকোপ থেকে বাঁচায়।
৪.ডায়রিয়া রোধে
নিয়মিত পেয়ারা খেলে ডায়রিয়া হওয়ার আশঙ্কা কমে যাবে অনেকটা। পেয়ারার আছে ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা।
৫.ক্যানসার প্রতিরোধী
পেয়ারায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লাইকোপেন ক্যানসার কোষের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়তে পারে। নির্দিষ্ট করে বললে, প্রোস্টেট ক্যানসার আর স্তন ক্যানসারের জন্য পেয়ারা উপকারী। আরটিভি।
আরও পড়ুন : হাজারো গুণ পেয়ারার