আওয়ার ইসলাম: পবিত্র রমজান উপলক্ষে পাকিস্তানের করাচি শহরে দরিদ্র মুসলিমদের সেহরিতে উটপাখির মাংস খাওয়াচ্ছে জাফরিয়া ডিজেস্টার ম্যানেজমেন্ট সেল ওয়েলফেয়ার ফাউন্ডেশন নামের একটি দাতব্য সংস্থা। উটপাখির মাংসের মূল্য অনেক, যা মধ্যবিত্তের ক্রয়সীমারও বাইরে। আর তা উচ্চ পুষ্টিগুন সম্পন্নও বটে; যা দেহে অনেক শক্তির যোগান দেয়।
সংবাদমাধ্যম খালিজ টাইমস জানায়, স্থানীয় সময় গত মঙ্গলবার সেহরির সময় কমপক্ষে ৫০০ জনের জন্য উটপাখির মাংস পরিবেশন করে সংস্থাটি।
এ বিষয়ে মুহাম্মদ হুসাইন নামের এক ভ্যানচালক বলেন, ‘আমার খুব ভালো লাগছে। আমি কখনো উটপাখির মাংস খাইনি। এটা এতই স্বাস্থ্যকর ছিল যে, আমার মনে হচ্ছে আগামী দুইদিন কিছুই খাওয়া লাগবে না।’
এ বিষয়ে জাফরিয়া ডিজেস্টার ম্যানেজমেন্ট সেল ওয়েলফেয়ার ফাউন্ডেশনের সাধারণ সম্পাদক জাফর আব্বাসী বলেন, গত বছরের মতো এ বছরেও দরিদ্রদের মধ্যে এই খাবার পরিবেশন করা হয়েছে। এখানে ধনীরাও আর্থিক সহায়তা করেছেন। খাবারগুলো মধ্যবিত্তদের ক্রয়ক্ষমতারও বাইরে।
আব্বাসী আরও জানান, এবারের রমজানে উটপাখির মাংসের পাশাপাশি হরিণের মাংস ও অন্য দামি খাবার দরিদ্রদের খাওয়ানোর পরিকল্পনা রয়েছে।
কেপি
